葡萄酒入门百科全书

财新Enjoy雅趣作品已完结2.2万字2017-02-23 00:59:00

最新章节:第11章 葡萄酒塞子开断了怎么办

爱好葡萄酒却不知从何着手?答案在此。财新Enjoy雅趣联合两位葡萄酒界的深度合作伙伴:知味葡萄酒杂志和企鹅吃喝指南,共同推出《葡萄酒入门指南》,专为葡萄酒新手诚意编写,着眼于基本的葡萄酒品鉴知识,回答入门级葡萄酒爱好者最常问的那些问题,颇具可读性和实用性。财新Enjoy雅趣高端消费文化指南。在这里发现,生活本该如此。

手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
手机版网址 www.xiaoshuodown.com

手机扫码继续阅读
内容预览加入书架

文/知味葡萄酒杂志 在葡萄酒的世界里,有几个概念是总让人摸不着头脑的:葡萄酒就是红酒吗?那白葡萄酒怎么办?干红、干白里的“干”又是什么?香槟居然也是葡萄酒?下面就来一个个解答这些疑惑。 葡萄酒就是红酒? 经常有亲朋好友问这样的问题:“为什么把红酒叫成葡萄酒?”,也有不少人有过这样的感慨:“原来这里的葡萄酒就是红酒啊!”。认识的一个懂中文的法国小伙儿,还特别强调,“我知道中国人把葡萄酒叫做红酒”,以表示自己对中国葡萄酒文化的了解。可以看得出来两国的广大群众对这两个词有多纠结。 其实,红酒就是葡萄酒的一种。1990年,美国《健康》杂志的记者爱德华·多尼克(Edward Dolnick)指出:由于法国人的饮食习惯,特别是常喝红酒,使他们得心血管疾病的风险远远低于美国人。接下来,CBS著名的电视节目《60分钟》报道了法国国家卫生研究院研究员塞尔日·雷诺(Serge Renaud)在这方面的研究成果。这个发现引起了英语国家乃至全世界人们的强烈兴趣,红葡萄酒因此也在亚洲走红,红到掩盖了其他种类的葡萄酒,加之有对应的中国传统“白酒”,红酒叫起来也朗朗上口,于是群众们就把红酒看成了葡萄酒的代名词。 岂不知,葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒,淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。于是,当现在国际葡萄酒文化逐渐进入中国时,人们就纠结了:越来越多的人们也开始知道葡萄酒的各种类别,但是更广大的群众还是只认红酒之说,于是常会有本文开篇这样令人晕倒的问题出现。 在求学的很长时间里,我们都把各种电子词典叫做文曲星,直到更多品牌的电子词典出现。同样,随着葡萄酒文化的深入传播,其它种类的葡萄酒消费增多,定会有越来越多的人了解到,红酒只是红葡萄酒的简称,而不能代指所有葡萄酒。 干红与干白 “干红”、“干白”是我们讨论葡萄酒时经常听到的词汇,颇令人疑惑的是,这里的“干”指的究竟是什么呢? 其实这并不是中文传统的说法,而是直接从西方语言(比如英语里的dry,法语里的sec)中翻译...

开始阅读
最新章节
章节列表
相邻小说推荐
已完结小说推荐

薄情盛夏

薄情盛夏由作者迷幻的炮台创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供薄情盛夏全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

我给自己当替身[娱乐圈]

我给自己当替身娱乐圈由作者8823创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供我给自己当替身娱乐圈全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

霸道总裁宠萌妻

某个艳绝人寰的大总裁早晨醒来,却发现自己被人钱资几许。看着枕头上的一张支票和纸条,杀人的心都有了。该死的女人,别让我看到你,你会死的很惨。某女吃的心满意足,打着饱咯,抹嘴走人。小美男味道真不错,小腹肌更好看,可惜就能吃一次,却不知道自己有被人撕裂的危险。某男你要对我负责。某女男人又不会怀孕,要什么负责。这年月贱男真是多,只不过吃一次,就敢让自己负责,负责你丫丫。从来都是他嫌弃别人,竟然被人嫌弃,这个女人很欠扁。这是一个大总裁与肉包子的故事。新文已开豪门恩宠老婆哪里跑httpyynovelmotiecombook82506...

歌唱的沙

一位年轻人醉死在火车上,同车的格兰特探长无意中捡到死者生前涂写在报纸角落的几行奇怪的诗句,多年办案所形成的直觉,以及对长相的特殊判断能力,使他确信这是一桩凶杀案。休假中的格兰特凭借一已之力展开一系列锲而...

原罪之诱你入地狱

原罪,与生俱来的罪之宿命。而顾凉笙就是原罪的代名词。秦始皇嬴政曰弱水三千,朕只取凉笙一瓢足以!书生梁山伯曰洁若玉兔,盈若鸾凤,山伯此生只你一人!纨绔马文才曰如此佳人,得之,必效仿汉武帝以金屋藏之!清苦牛郎曰仙子下凡,云袖轻摆招蝶舞,纤腰慢拧飘丝绦,牛郎三生有幸,于这一世与你相守!主童话和神话,夹杂无数现言,苏文无敌,妥妥万人迷受,逻辑已死,就是图一乐。已穿世界孟姜女哭长城牛郎织女凉笙是个大美人神农尝百草国王与男仆致命玩笑我家椅子会说话你是疯儿我是傻自攻自受身边人都死于非命那个被校园暴力的男人...

我在娱乐圈当脱单锦鲤

我在娱乐圈当脱单锦鲤由作者青山荒野创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供我在娱乐圈当脱单锦鲤全文无弹窗的纯文字在线阅读。...