厨之味

风影镜作品已完结4.3万字2016-09-05 23:30:14

最新章节:第十六章 诡异铃铛

龙襄的爷爷曾经是龙阳酒家大掌柜,一生获得的荣耀无数,可是五年一届的八大菜系之争,却将这一切全部打破。

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东南深处小镇,龙阳酒家。 下午六点十分,是酒楼最为繁忙的时候,这个在两年前突然出现在龙阳镇的酒楼,从它入驻以来,酒楼里面的厨师用他们最精湛的厨艺,为这里的人么带来了一场长久以来的饕餮盛宴,十里八乡的红白喜事,吃喝宴请,大多数会选择这里来招待,以及犒劳自己和亲戚朋友们。 今天也不例外,这两天正逢假日,很多走亲访友之人,落脚龙阳镇总会在这里吃顿饭。所以龙阳酒家的后厨异常繁忙。 “大当家,小少爷在后面没事吧。”忠叔,这位是龙阳酒家现任大主厨,龙阳酒家目前厨艺最高的一位。 “还好吧,他现在应该自己该怎么做了。”龙乾,龙阳酒家大当家,年近四十,现在身穿白袍,也在后厨帮工,为什么说帮工呢,因为龙乾现在很少掌勺,屈指可数的几次也是和忠叔配合处理几道棘手的菜。 龙乾说完这话抿了口酒,继续削着自己面前的土豆和萝卜。 忠叔还想说些什么,但是话到嘴边又咽了回去,专心的烹饪最后一份佛跳墙。 四个小时过去了,厨房里的声音终于逐渐变小了,酒楼里面也是开始归于平静,除了还有一两桌,也已经是残羹冷汤,其他的都打扫干净,后厨的帮工,大厨,服务生也开始褪下衣服准备下班。 后院,一轮明月刚刚爬上来,龙襄,龙阳酒家的少当家,小少爷。现在右手拿大勺,左手颠着一口铁锅,锅内盛着半锅被磨得发亮的铁砂,铁砂在月光的照耀下,宛如一道银霜在空中飞起,又回到锅中,从铁砂被磨亮的痕迹看,已经是经历了一些年头。 半露的上身,十八岁的龙襄身上的肌肉已经初具规模,棱角分明。龙襄这般努力是为了成为一名真正的厨师,接掌龙阳酒家。 根据中华料理协会规定,要参加料理协会评级厨师,必须要有一家餐馆,或者学院举荐,年满十八周学,系别不限。 而一年一度的评级也即将在三个月之后开始,所以龙襄必须是要加紧练习,连平日里后厨帮忙的事情,龙乾也给他免了。 成为一个厨师很简单,因为做菜很多人都会,但是精通就很困难。中华料理协会将厨师分为三个阶段,第一个是普通厨师,拥有十个星级,十级...

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